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如何做寿司(寿司的正确做法)

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大家好,小编来为大家解答以下问题,如何做寿司更好吃要简单的方法,寿司的做法教程怎么切寿司,现在让我们一起来看看吧!

如何做寿司(寿司的正确做法)

原料:黄瓜两条、红萝卜两条、寿司用的韩国腌萝卜、紫菜、寿司醋。

3.把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。

5.最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。

主料:三文鱼200克,寿司醋适量,米饭适量

1.米饭做好后稍微放凉,加适量寿司醋,搅拌均匀

2.戴上一次性手套,抓取适量米饭,用手轻轻用力,把米饭捏成梭状

主要食材:优质大米,寿司醋,大虾,蟹棒

辅料:烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱等

1、取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇去热气。320克米饭放30毫升寿司醋;

2、戴上一次性手套,这样不仅卫生而且不会粘手。,用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了;

3、再来做军艇寿司的饭团哈,把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条;

4、把海苔条围着饭团裹一圈,海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔;

5、大虾寿司:新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签,这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟,煮的嫩一点比较好吃;

6、煮好的虾剥去外皮,用刀从虾里面,就是长满腿的的地方切开,千万不要切断;

7、将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦;

8、蟹棒寿司:一根蟹棒切成四条,在开水里滚一下;

9.取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上;

10、把烤海苔裁成小手指粗细的长条,绑在蟹棒和饭团上,接口放在饭团底部;

11、玉米寿司:甜玉米粒煮熟放在小碗里;

12、拌上自己喜欢的沙拉酱,做成玉米沙拉;

13、把办好的玉米沙拉放在军艇寿司上;

15、金枪鱼寿司:买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头,我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块;

17、肉松寿司:把肉松放到寿司上即可;

18、鱼子酱寿司:把鱼子酱挤在寿司上。

材料:米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量。

1.准备好菜,其中火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。

2.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀备用。

3.卷帘上铺一片海苔,在海苔上铺一层薄薄的米饭,用勺子压平,为了收口方便,另一端1cm不要铺米饭。

4.摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄,肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。

5.将竹帘慢慢向前卷起,再双手合力挤几下竹帘卷。

6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样会比较整齐漂亮。

主料:熟鳗鱼适量,米饭适量,青瓜少许,胡萝卜少许,鸡蛋1个,海苔2张

辅料:沙拉酱适量,苹果醋少许,糖少许

1.备好食材,鸡蛋打散煎成蛋饼切成条,胡萝卜切成条煮两分钟捞正,青瓜切条,鳗鱼放在饭面蒸热即可,米饭1碗。

2.用个小味碟放入少许苹果醋加一丢丢糖拌匀,自制寿司醋。

4.把寿司帘平放,剪一块保鲜膜放在上面。

5.把寿司专用海苔放在保鲜膜上面。

6.把米饭铺在紫菜上面周边留一点,把春瓜,胡萝卜,蛋饼,鳗鱼依次放在寿司的一端。

7.借肋寿司帘从近至远的卷起,要稍微卷紧实一点。

9.刀子沾点水或油切自己喜欢的大小即可。

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